Работа в ночную смену не только нарушает циркадные ритмы, но и оказывает канцерогенный эффект. Выявленная корреляция подтверждается Международным агентством по изучению рака (МАИР) Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Исследователи относят ночную работу с точки зрения канцерогенности к той же группе, что и глифосат и красное мясо. Результаты были представлены в журнале The Lancet Oncology.

Исследователи из Университета Южной Австралии (University of South Australia - UniSA) проанализировали Китайское исследование здоровья и питания (The China Health and Nutrition Survey - CHNS); открытое проспективное когортное исследование CHNS периодически рассматривало память и другие когнитивные способности почти 5000 китайцев из 9 провинций Китая в течение 15 лет. Исследование показало, что потребление большого количества перца чили связано со снижением когнитивных функций и удвоенным риском потери памяти. Результаты исследования были опубликованы на сайте Университета Южной Австралии.